Rap amb reducció de Calçot, llagostí i perles de gelat de Calçot.
www.elpetitcup.com
Crema de Calçot amb el seu cruixent
Patata farcida de brandada de calçot i botifarra negra.
www.restaurantlamontoliva.com
Arròs melós de Calçot
Contacte Casal El Rourell
