Valls, 26 de gener de 2026 – La Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Calçot de Valls ha celebrat, en el marc de la Gran Festa de la Calçotada 2026, una nova edició del tradicional Concurs de Cultivadors de Calçot. L’acte ha servit per posar en valor l’excel·lència, la tradició i la feina ben feta dels productors adherits al segell de qualitat.
Després d’una exhaustiva deliberació per part del jurat, que ha valorat aspectes com la mida, la conformació i la qualitat del producte, el quadre d’honor d’aquesta edició ha quedat definit de la següent manera:
- 🥇 1r Classificat: Dani Rovira
- 🥈 2n Classificat: Castellfruits
- 🥉 3r Classificat: Imar Pena
A més de la classificació general, l’organització ha atorgat el Premi a la Millor Mota a Castellfruits, que enguany s’emporta un doble reconeixement.
Agraïments, reconeixements i homenatges
Durant la jornada, la IGP Calçot de Valls ha volgut fer un agraïment públic a en Xavier Pàmies i Sistaré, del Forn Sistaré, per la participació com a membre del jurat del concurs de cultivadors, i pel seu compromís amb els productes certificats IGP. Isidre Coll, president del Calçot de Valls, li ha fet entrega del logotip oficial de la IGP.
També s’ha fet entrega del logotip a l’Alcadessa de Valls, Dolors Farré i al regidor de turisme Joan Ibarra, pel suport incondicional de l’Ajuntament de Valls a la IGP.
La jornada va viure un dels seus moments més sentits amb l’homenatge dedicat a Jordi Blanch, d’Horta Blanch (Altafulla), soci que ens va deixar el passat any. La IGP Calçot de Valls ha volgut reivindicar la seva figura com a peça imprescindible per tirar endavant aquesta entitat fa ara 25 anys. La seva visió i esforç van ser determinants per fundar i consolidar el que avui és el nostre segell de qualitat, i el seu llegat continua ben viu entre nosaltres.
Garantia de qualitat
Un any més, el Concurs de Cultivadors posa de manifest l’excel·lència dels nostres productors. El segell IGP Calçot de Valls es consolida com el principal distintiu per certificar un producte únic al món, oferint al consumidor la màxima seguretat sobre el seu origen. Aquesta etiqueta és l’única que garanteix de manera rigorosa la traçabilitat del cultiu i el compliment estricte de la mida i les característiques que fan inconfusible el nostre calçot.
Des de la IGP volem felicitar tots els participants per l’alt nivell mostrat i agrair la seva dedicació a la terra, així com agrair també la tasca de tots els membres del jurat i fer una menció especial a les persones que han assistit durant el procés de deliberació.
